Comer mucha carne roja y otros alimentos inflamatorios durante el embarazo aumenta el riesgo de diabetes infantil
Un estudio con más de 68.000 embarazadas en Dinamarca sugiere que una dieta rica en carnes rojas, bebidas azucaradas y alimentos ultraprocesados durante la gestación se asocia con mayor riesgo de diabetes tipo 1 en los niños. La investigación destaca la importancia de la nutrición materna.
