La cocina uzbeka de la Ruta de la Seda: los mercados de Tashkent y los sabores de montaña en Parkent
En este episodio de ‘Silk Road Adventures’, exploramos el patrimonio gastronómico de Uzbekistán, desde los mercados de alimentos en Tashkent y el centro plov hasta un pueblo de montaña conocido por su samsa de primavera.
